В ГБДОУ организовано 4-х разовое сбалансированное питание: завтрак, второй завтрак, обед, полдник, на основе 10-ти дневного меню, утвержденного Управлением социального питания в соответствии с требованиями действующего санитарного законодательства РФ.
Важным условием организации питания являются строгое соблюдение санитарно-гигиенических и культурно-гигиенических норм и правил. Сервировка стола и выдача готовой пищи в группах осуществляется согласно режиму группы, утвержденного руководителем ОУ. Для приготовления качественного питания пищеблок ОУ укомплектован технологическим оборудованием. Пищеблоки укомплектованы квалифицированным персоналом.
Организатор питания — ООО «АЛЬТАИР»
Адрес: 195267 г. Санкт-Петербург,
Гражданский проспект дом 111 литера А пом 25Н, офис 619
Телефон: 8 (812) 531-16-31
Генеральный директор: Соболева Юлия Нармановна
Отдел по контролю за качеством: +7(911) 968-07-55
Сайт организатора питания https//altair-pit.ru/
Десятидневное меню для организации питания детей ясельных групп
Десятидневное меню для организации питания детей — аллергиков ясельных групп
Десятидневное меню для организации питания детей
Десятидневное меню для организации питания детей — аллергиков
Заведующий ГБДОУ, являясь государственным заказчиком, осуществляет взаимодействие с организатором питания на основании договоров на оказание услуг по организации питания в соответствии с санитарными правилами. Контроль за организацией питания осуществляет Совет по питанию ГБДОУ и ООО «Альтаир».
Положение о Совете по питанию
Приказ об утверждении Совета по питанию на 2022-2023 учебный год
Положение о комиссии по контролю закладки основных продуктов
Положение о бракеражной комиссии